Ebben az ételben a zöldségek párolt jellegűek voltak, a hús meg beazonosíthatatlan, kb. olyan, amilyenre a szecsuánis, édes-savanyús szószokhoz csinálod. Ezek összessége olyan értelemben naturális ízhatást adott, hogy nem volt túlfűszerezett, mindennek a saját ízét éreztem. S ezt az ízélményt megkoronázta a lágy, krémes, de mégis pikáns sajtos tejföl.
Ezért ez a rakott jellegű valami (mindenféle összehasonlítási alap nélkül) a maximális 110%-ot érdemli.
Pedig ebből készült. :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése